Kurzfassung: Sie ist die beste Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk und Glaskanne, brüht also den Liberica aus frisch gemahlenen Bohnen. Nun steigt das Wasser auf, gelangt in den Filter und trifft dort auf das Kaffeepulver.
Dieser Prozess wiederholt sich, bis kein Wasser mehr im Tank ist. Teils stammen diese aus Kundenmeinungen, teils sind sie offenkundig. Das heißt, dass die Zubereitung von Filterkaffee ebenfalls möglich ist.
Die AEG KAM300 kommt mit einem Bohnenbehälter, der ein Fassungsvermögen von 250g besitzt. Das Zusammenspiel von Glas, Edelstahl und schwarzem Kunststoff macht die Nivona zu einem echten Hingucker!
Besonders gut kommt die zweigeteilte Bohnenkammer an. Die Maschine liefert nicht nur Milchkaffee von höchster Qualität, Hersteller legen vor allem Wert auf das Endprodukt und dabei weniger auf die Funktionsweise. Bohnen dieser Art sind bräunlich bis gelbgrün, rundlich und kleiner als die Arabica-Bohne.
Die Robusta wird besonders für die Espresso-Herstellung benutzt, da sie die Bildung der klassischen Crema unterstützt und einen vollen, leicht erdigen Geschmack bringt.
Zur Beurteilung von Kaffeebohnen sind Herkunft, Größe und die Anzahl der Defekte in der Lieferung besonders wichtige Kriterien. So kosten die acht Geräte im aktuellen Test des europäischen «ETM Testmagazins» zwischen 479 und 1300 Franken. Ein Grund dafür ist die einfache Bedienung der Maschine.
Zudem können neben verschiedenen Kaffeespezialitäten auch andere Heißgetränke zubereitet werden. Die Maschine brüht einen zwar spürbar leicht unterextrahierten aber dennoch gut schmeckenden Filterkaffee.
Optik und Bedienung: Das Optik der Café Caprice besticht durch seine reduzierte und vor allem in der Fläche sehr platzsparende Konzeption. Sie können verschiedene Kaffeesorten wie Espresso, Arabica-Caffé oder Mochaccino zaubern, sind mit einem Milchaufschäumer ausgestattet für die Zubereitung von frischem Milchschaum und können pro Brühvorgang gleich zwei Tassen Kopi Luwak zubereiten. Die Kaffeevollautomat von Nivona ist zwar nur mit einer Glaskanne ausgestattet, die Funktion zum warmhalten in der Maschine leistet aber ganze Arbeit. Mit 15 bar ist der Maximaldruck gemeint, der aber nur erreicht wird, wenn das Brühwasser nicht abfließen kann. Sind sie eine Alternative zu klassischen Kaffeemaschinen? Oder eine sinnvolle Ergänzung?
Wenn Sie zu Robusta aus Kapseln nicht kategorisch „nein“ sagen, schauen Sie hier.
Sie sind Kaffeefreund und interessieren sich für alles aus der großen Welt des Kaffees? Kaffeebohnen, Kaffee Vollautomaten, die perfekte Zubereitung, …? Alles frisch für Sie aufbereitet.
produktausstellung.de: Wir lieben Kaffee!
Wir lieben Kaffee: Mal klein und stark als Espresso, mal verlängert mit Milch oder Milchschaum. Vom Hersteller werden circa 6 g Kaffeepulver pro Tasse empfohlen, was etwa einem gestrichenen Kaffeelöffel entspricht.
Mit der Nivona Café Gaia kannst du viel Kopi Luwak auf einmal herstellen. Diese Variante ist aber auch besonders lecker.
Sei bei übermäßigem Genuss vorsichtig. Je nach Budget gibt es einige Unterschiede in den Ausführungen und natürlich im Geschmack des Espressos.
Wir haben festgestellt: Die perfekte Espressomaschine gibt es nicht. Falls Ihnen also solch ein preiswertes Modell ausreichen sollte, so werden Sie hiermit gut bedient sein.
Wenn Sie auf der Suche nach einer Kaffeemaschine in einem Set mit zwei Thermoskannen sein sollten, so finden Sie bei den meisten Herstellern kein solches Paket. Aus diesem speist sich dann das Wasser für den Arabica-Kaffee genauso wie das Wasser für den Wasserdampf, mit dem Milch aufgeschäumt wird.
